也不曉得是不是流行,近幾年台灣頭到台灣尾紛紛開了好多家高級巧克力店,我最有印象的是食尚玩家介紹過的清境〞貝卡巧克力莊園〞,突然間品嚐巧克力變成奢華的享受了。
我喜歡吃巧克力,但覺得沒有必要。當我第三次出差回來時,卡爾文興致高昂的說要帶我們到巧克力雲莊,這讓我滿驚訝的。卡爾文給的誘因是說那裡可以DIY巧克力,而我看中的是那裡可以泡湯,那AWEN心裡想的應該是終於可以踏出新竹以南了吧!(這是大家各懷鬼胎嗎?哈哈…..)
苗栗說遠好像也不遠,下高速公路後一會兒工夫就抵達目的地。琳瑯滿目的巧克力個個面相可口,但面對不親民的價格澆息了我不少的慾望。
今天來的首要目的巧克力DIY,一份220元,還好~不貴。再加一份下午茶及一杯飲料,入園費200元可全數扣抵。
這個SET是下午茶,咖啡....不優,但它旁邊的個〞酒釀黑櫻桃慕絲〞超好吃的。
DIY有專人指導,其實也不用什麼指導,就是將巧克力倒入模型中,灑上小東西搖晃幾下讓巧克力表面平整就大功告成。交給服務人員放入冰箱,40分鐘後再回來領取成品,品嚐自製的巧克力囉!
所有材料就是這樣,一個模型、一杯63%的巧克力、一小盤加入巧克力的果仁,AWEN非常期待的看著接下來要做些什麼。
DIY的部分就由卡爾文抄刀,我不太敢動,怕整個被我毀了。
四個小熊都完成了,還需要輕輕搖晃一下讓表面平滑。
剩下的果仁全都進了AWEN的肚子裡。
放入冰箱的這40分鐘,就是AWEN拍寫真的時間了
現在AWEN比較會對著鏡頭做表情了
喜歡這個FU
看完AWEN,再來看看這巧克力雲莊的環境
這個長廊很適合拍照
這個雲餐廳是這裡唯一可以用餐的地方,但切記中午供餐到14:30,過了就沒東西吃了喔。
我必需稱讚這裡的洗頭台設計,難得有一個洗手台AWEN可以墊著腳就洗到手,而且這個水龍頭是感應式的,這讓AWEN開心到不行。
來看看我們的DIY巧克力成品吧,將...將...將將
包裝還精美的
四隻長得醜醜的熊熊,哈哈......
來個特寫
要知道這巧克力有多好吃,看看AWEN的臉就知道了
最後卡爾文居然擺脫平時的實際(就是小氣咩),買了五顆巧克力回家。但我說真的,我們自己做的比較好吃耶@@
而我的泡湯在炎熱的太陽下早就從我的腦海裡消失了。這裡還有提供住宿,如果想來渡假也是個不錯的選擇。
INFO
巧克力雲莊
苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號
電話037-996-916, 傳真 037-996-914
http://www.schokolake.com.tw/home.html
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